贵州茅台是如何成为国酒的?

时间:2023-01-07 22:56:08 | 浏览:1917

茅台之所以成为“国酒”,只要是基于她的历史渊源,突出的品质。这二个条件缺一不可,有的酒有很深的渊源,但是最终沉默在历史长河中。一: 茅台的历史渊源:在中国历史上,人类酿酒已有近万年的历史,而中国,则是世界上学会酿酒最早的国家之一,同时也是独

茅台之所以成为“国酒”,只要是基于她的历史渊源,突出的品质。

这二个条件缺一不可,有的酒有很深的渊源,但是最终沉默在历史长河中。


一: 茅台的历史渊源:

在中国历史上,人类酿酒已有近万年的历史,而中国,则是世界上学会酿酒最早的国家之一,同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。

至于茅台酒,当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄,古称大涉水、安乐水,后为赤虺河,再后称赤水河,因沿岸土壤为紫红色,雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河,是一条美酒飘香的河,也是中国有史记载最早酿造美酒的地区。


在中国的酿酒史上,真正完全用粮食精制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,就已经成为朝廷贡品。至元、明期间,具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾(今茅台酒厂一车间片区)陆续兴建,值得注意的是,茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。所产优质白酒顺赤水河入川后经长江远销,陆路则翻山越岭由马帮驮运销往贵阳等地。

1949年10月,开国大典前夜,茅台酒就进了中南海怀仁堂,共和国的开国元勋们以此互为敬贺。

据中新社报道:开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行,从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定,主酒为茅台。国运兴,国酒兴,当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。

从这个时候起, 茅台酒已经是国酒啦!

1952年9月,我国有史以来的全国第一届评酒会在北京举行。


周恩来总理不仅批准举行评酒会,而且再三叮嘱,要认真组织,严格把关,评出好酒。评酒会由中国专卖事业总公司主持,全国各地送来了上万种参评样酒,到评酒会正式开会前,已筛选出103种酒样供评酒会品评。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品,最终选出并命名了中国八大名酒,茅台酒名列榜首,理所当然地成为中国的国酒。从某种意义上来说,这次评选,既是历史的认定,又是人民的认定。

茅台酒被评为国酒当之无愧!

从此以后,茅台酒作为国酒,不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒,而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。同时,党和国家为了茅台酒的生产和质量保证也给予了高度重视。即使是在“文革”中,身患重病的周恩来总理仍在强调“不准污染茅台河水”。


1999年10月,中华人民共和国诞生50周年之际,中国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿茅台,并为茅台酒厂颁发了收藏证书:“兹因茅台酒与共和国的世纪情缘和卓越品质而尊为国酒,暨在共和国五十华诞中以窖藏五十年之‘开国第一酒’!

贵州茅台酒是我国唯一的一个进入世界三大蒸馏名酒之一的国产名酒。

我们还可以从另一方面看到国酒茅台在世界各国的影响。到二十世纪九十年代末,茅台酒连续14次荣获国际金奖。从1953年开始通过香港、澳门转口销往国际市场以来,茅台酒出口如今已遍及世界150多个国家和地区,年创外汇1000多万美元,成为中国出口量最大、所及国家最多、吨酒创汇率最高的传统白酒类商品。


下面是茅台酒历年获奖情况:

1915,获美国巴拿马万国博览会金奖

1985 获国际旅美食品大奖赛金桂叶奖

1986 获法国巴黎第十二届国际食品博览会金牌奖

1989 获首届北京国际博览会金奖

1991 获第二届北京国际博览会金奖

1992 获首届美国国际名酒大赛金奖

1992 获香港国际博览会最高金质奖

1992 获日本东京第四届国际名酒博览会金奖

1992 汉帝茅台酒在法国巴黎获“92世界之星”包装奖

1993 获法国波尔多葡萄酒烈性酒展览会特别奖

1994 获第五届亚太国际贸易博览会金奖

1994 美国纪念巴拿马万国博览会80周年名酒品评会特别金奖第一名

2000 茅台王子酒被国家经贸委评为国家级新产品

2000 贵州茅台酒获国家农业部颁发的“绿色产品”称号

2001 贵州茅台酒被国家技术监督局认定为原产地域保护产品

相关资讯

茅台、银行股成外资机构“小甜甜”!公募基金、社保基金也大幅加仓

A股规模最大银行ETF(512800)翻红,现涨048%,截至10:57,成交额达157亿元。上交所数据显示,银行ETF(512800)最新融资余额达1174亿元,持续维持上市以来高位。截至8月16日,已有张家港行、常熟银行、江阴银行、南京银行4家A股上市银行披露2022年半年报。

中国股市:光伏蓄势待发,8大龙头未来潜力相当于十年前的"茅台"

公司专注于工业自动化和能源电力两大领域,向用户提供最有价值的产品和解决方案,依托于电力电子、自动控制、信息技术,业务覆盖工业自动化、新能源汽车、网络能源及轨道交通。同时,还经营火电、太阳能、潮汐、生物质、地热等其他发电项目;

全线上涨!2022年8月19日 - 飞天茅台和生肖酒每日行情价格

贵州茅台酒市场建议零售价为1499元,出厂价969元。贵州茅台酒香飘世界,得到全世界广大茅粉的喜爱。飞天茅台酒建议零售价为1499元/瓶但由于供求关系、品牌价值等原因导致价格双轨建议零售价酒种类出厂价茅台专卖店价格茅台直营店价格2022年53度飞天茅台969元/瓶1499元/瓶1499元/瓶酒商调货行情价备注:

贵州茅台(56个民族纪念酒)

产量稀缺、颜色丰富,民族特色生动明显,艺术陶瓷瓶身上展现出中华民族的精美工艺。酒质为”小批量特酿“,采用最佳状态的茅台陈酿小批量勾调而成,具有极高的饮用、收藏价值。彝族、瑶族傈僳族、怒族鄂伦春族、蒙古族达翰尔族、珞巴族德昂族、普米族赫哲族、水族德昂族毛南族维吾尔族由于维吾尔族本身不喝酒,则瓶身上并未出现民族字样,(哈萨克族、东乡族也是因同样的原因)傣族哈萨克族东乡族五十六个民族由于工艺受限,这款酒的瓶体较其他纪念酒更为脆弱,保护不当容易破损。

茅台酒2022年8月19日行情,儿豁嘛,真的受不了

茅台酒2022年8月19日行情,#茅台酒今日价格#​#茅台酒价格#​#茅台资讯#​儿豁嘛,真的受不了。与其这样说,还不如多加工资,多加社保,多加补贴,来的更实在唉,都不说这些了。近段时间来说,酒水出现一个上升的一个趋势,随着酱酒的高峰期来临,要酒水的朋友也是逐渐增多,可能再过一个周也要降温了,到时候酒水的朋友也会增多,想要做中秋定制的,可以在评论区留言,我们一起讨论一下,怎么定做才是最漂亮的?

茅台深化改革,1499元的飞天,以后不用抢了

未来茅台的销售渠道会以茅台自己的销售平台作为网络销售,开展直营店、总代理店为主。2、珍品王子入口略酸,前中后段有甜味,浓郁的酱香与焦糊香、微弱的花果香的复合味一直持续,尾段有点甜味;相比金质少了中段那一点点曲香、蜜甜的层次变化,后段要比金质干净;

飞天茅台8月19日行情报价,今日行情报价有涨,散飞持续涨价

茅台小幅上涨 各大名酒风向标 8月19日参考价

市场行情价是酒商调货价,不同地方调货价有几十块的差异属正常现象批发价/零售价=市场行情价+运营费用+仓储费用+物流费用+合理利润以上数据来源于互联网大数据计算,保证真实。偶有浮动属正常情况,敬请期待明日报价。

价格猛跌500元!茅台急了

由此可见,茅台1935将成为贵州茅台酒股份有限公司的又一张“王牌”。近年来,随着酱酒热的兴起,尤其是飞天茅台的价格一路暴涨,一些消费者和收藏者发现“遵义1935”的闻香和口感都十分接近飞天茅台,而价格比飞天茅台酒要便宜很多,就开始千方百计在市场上买卖收藏,导致遵义1935市场价格持续上涨。

i茅台上线,哪些人在抢茅台?哪款茅台值得抢?这篇文章跟您聊透

i茅台上线已经有一周多的时间了,确实有部分朋友抢到了,那是不是抢到朋友就能赚钱?其次是新老黄牛党,受制于平台的人脸识别区块链抽签技术,这部分人目前相当受伤,老平台那些漏洞暂时无法钻了。然后就是广大群众,喝茅台的自不必说,抢到自己喝就能省钱,不喝茅台的各路人马都被赚差价的预期卷了进来。

友情链接

天天财经元宇宙中国SEO域名抢注宝宝起名网网站监控梧州六堡茶官网郑州新闻资讯网鸡尾酒品牌网武夷大红袍官网梅州今日新闻网外国洋酒品牌网汉语新华字典猪宝宝在线起名器理财投资网英国旅游网今日聊城南宁午托网澳洲进口奶粉代购免费八字测算网睡眠健康知识网宁德时代A股宜昌新闻资讯网世纪数藏NFT生肖兔运势网开封新闻头条网黄冈新闻头条网长空之王电影网南宁分之道官网佛山照明灯饰网绍兴新闻头条网出国留学网装修装潢资讯网惠州新闻头条网牙科知识科普网海信家电股票
龙岩沉缸酒资讯网-海南沉香酒报价表,九木沉香酒、茅台国树沉香酒、茅台沉香酒、贵州茅台一品沉香酒、上海九木沉香白酒、龙岩沉缸酒博物馆、福建龙岩沉缸酒价格表、奇楠沉香酒、奇楠沉香酒流香婆、沉香酒报价表大全资讯网。
龙岩沉缸酒资讯网 laotuo.cn©2022-2028版权所有