摘要：厉害的人，往往不走寻常路。不只是人如此，酒也如此。比如五粮液就爱“不走寻常路”。白酒行业给人的感觉一直都比较传统，新潮的东西很少，这可能是行业调性的原因，也可能是千年传承的原因。总之，在大家印象中，白酒始终是一个瓶子装着500ml的酒液。但...
厉害的人，往往不走寻常路。不只是人如此，酒也如此。比如五粮液就爱“不走寻常路”。
白酒行业给人的感觉一直都比较传统，新潮的东西很少，这可能是行业调性的原因，也可能是千年传承的原因。
总之，在大家印象中，白酒始终是一个瓶子装着500ml的酒液。
但五粮液却打破了大家的固有认知，往酒瓶内装了个大鸭梨，成了“永不分梨”酒。酒名刚好和“永不分离”同音，寓意团圆美满，这样的创意深得国人欢心。
据说它不但有梨的清甜，还有浓郁的窖香。
不过大家更好奇的是：它的瓶口那么小，这么大的梨是咋放进去的？
有人认为，梨只是个“嘘头”，并不是真实存在的，是逼真的塑料制品，目的是彰显“永不分离”这个寓意，而它真梨的清甜味，只是因为酿造工艺特殊。
但五粮液官方表示，永不分梨中的“梨”是真梨，放进去的方法很特殊，整个流程分为4步，耗时近1年，网友看完直呼巧妙！
第1步：挑选合适的幼梨
为了制作这款酒，五粮液专门开辟了一片梨园。在梨还是幼梨的时候，就选出外观好看、颜色均匀的梨，将它装进酒瓶里，再用铁丝把瓶子固定在树上。
第2步：静等梨子长大
因为瓶子是透明玻璃瓶，所以梨是在相对密闭、却又不缺阳光的环境中长大，这让它的糖分不断堆积，味道更甜。
而在这个过程中，一些蛀虫或卖相不好的梨子会被刷下来，所以酒的成品率并不高。
第3步：清洗进行灌装
品相完好的梨，则被用来灌装，而在灌装之前，会先把梨子与酒瓶清洗干净，进行全方面消毒杀菌除杂，然后才会往里面灌入优质浓香底酒。
第4步：进行存放
为了让瓶体与梨子融合，梨香和酒香达到协调状态，会进行一段时间的存放，然后才会出厂。
综合来说，它的酿造流程复杂，成本较高，出酒率很低，充满着五粮液的匠心。
也有网友疑惑，这梨该咋吃？
最简单的办法就是把酒瓶砸碎，虽说略显粗暴，但很好用。
不过，由于梨子泡在酒里的时间过长，已经没有了“梨味”，不仅口感不太行，而且比直接喝酒还要猛，整体的品尝价值并不大。
但喝这酒的人，也不在意这几块钱一个的梨子，毕竟此酒真正的意义就是图个“好彩头”。
若是送礼，永不分梨酒无疑是很好的选择，毕竟送礼不仅讲究价值，也讲究寓意。但如果是当口粮酒，它显然不太合适。
而我们日常喝的口粮酒，其实只需满足“大厂酿造”、“纯粮无添加”这2个条件即可，今天正好给大家推荐2款符合条件的好酒，性价比方面没得说。
风云酱父酒
此酒打造人李长寿从小跟着其父李兴发（茅台副厂长）研磨勾调技艺，也正是多年的积淀，才让他酿出了这款优级酱酒。
上世纪，李兴发任职厂长时，酒厂出现了酒质危机，为攻克难题，他进行了数次归纳，才总结出3大酱酒典型体，助力酒厂破除了酒质问题。
李兴发也因此获得了“酱香之父”称号以及“国家特殊津贴”。
如今，李长寿传承了他的工序，并壮大其酿酒事业，不仅坚守传统工序酿酒，选用与茅台一样的酿酒主料——小红粱，更融合自己经验，两代人共同的努力，让此酒酒香更醇厚。
耗时1年酿出的基酒，窖藏5年后才进行勾调，勾调时不仅融入酱酒3大典型体，还加入12年老酒以优化口感。
这让它酱香突出，酒香醇厚，酒体无任何杂质，喝完醇厚不辛辣，让人无限回味。
北大仓君妃
北大仓的发展并不是一帆风顺，君妃酒的推出，让它迎来了转机，可以说，君妃酒让北大仓收获了大量忠实消费者。
它带有“绿色食品”标识，这个标现在已经很少见了。
颜色较其它酱酒更黄一点，酱香很正，酒体中段有微甜感，但这种甜并不突出，不是那种腻人的甜感，下咽的时候酒体能明显感受到烈度，饮后有愉悦感。
