市面上销售的冰淇淋口味繁多，花样百出，除了香草、巧克力、草莓等常见口味，一些商家还推出了中药冰淇淋、香菜冰淇淋、白酒冰淇淋等。今天要给大家介绍几。[Photo/China Daily]你尝试过哪些奇特的冰淇淋。...
现在天气越来越热了，这个时候一定少不了冰淇淋的陪伴，冰冰凉凉而且奶香味十足的冰淇淋，在炎热的夏季吃上一口都觉得非常的清凉解暑，只是如果一个一个的买，有的时候会比较贵，所以有很多朋友都会习惯性的多买一些冰淇淋回家放着，这样想吃的时候随时都可以...
夏天来了，冰淇淋又“火”了，就连高不可攀的茅台，也降维进军冰淇淋届。5月19日，第一家茅台冰淇淋旗舰店于茅台国际大酒店大厅开张营业。短短十天之后，第二家茅台冰淇淋旗舰店正式落户贵阳。29日同时上新的还有3款预包装冰淇淋，经典原味、青梅煮酒味...
立木信息咨询发布的《中国冰淇淋市场深度评估及发展趋势预测报告（2022版）》数据显示，中国冰淇淋零售市场规模连年扩大，。随着一轮又一轮的升温，全国大范围进入出街嗦冰的季节。好似眨眼的功夫，属于冰淇淋的旺季又来了。...
随着人们对于冰淇淋的需要越来越多，市面上的冰淇淋种类也变得更多，这些各式各样的冰淇淋价格有高低，品质也有高低。今天，我们就来聊一聊什么样的冰淇淋才算高品质的冰淇淋呢？优质冰淇淋的关键在于混合料的比例，能让冰晶、浓缩鲜奶油与空气的结构达到平衡...
业内人士表示，常温冰淇淋属于冰淇淋市场的“微创新”，但由于没有形成。最近，有一种常温冰淇淋进入市场，宣称可以常温运输、储存。极目新闻记者 石倩在大家的认知里，冰淇淋就是冷冻储存的。常温食用是酸奶口感，冷冻食用就是冰淇淋口感。...
人类尝试用冰来“镇上”食物始于公元前，冰淇淋在萌芽期期就已经在世界各地流传了很久。然而呢，真正传统意义上的冰淇淋到了18世纪初才真正出现。在英语中，“冰激凌”由“冰”和“奶油”组成。最早的冰淇淋是真正的冰淇淋。里面可能还有一些糖或水果。经过...
现如今，消费者对食品原料的要求越来越高，我们公众号的粉丝经常留言，请我们帮忙搜寻原材料好的产品，这不前阵子天气热，消费者留言最多的就是冷饮了。我们简单梳理了下消费者留言最多的问题，主要有这3个：1、哪些冷饮没有植物油成分，是用纯乳脂做的？2...
冰淇淋，夏天的一种简单快乐。炎炎烈日下咬上一口，嗯~冰冰凉凉、入口即化、奶味十足，满满的幸福感从口腔蔓延到全身。但你知道吗，冰淇淋含量最高的成分是空气！根据国家质监局规定，冰淇淋是“体积膨胀的冷冻饮品”，而雪糕是“冷冻饮品”，其中的差别就在...
茅台冰淇淋火爆全网，一些自制茅台冰淇淋商家也在抢占市场。第一财经记者近期亲测了几家自己添加茅台酒的冰淇淋店，发现自制茅台冰淇淋的价格比原版茅台冰淇淋还要贵，单价可达80元，且店内也有不少客人。虽然高价的茅台冰淇淋被很多消费者认为是“噱头”和...
