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酒业观察丨4499元新版“珍品”发布,茅台高端产品体系引关注

时间:2022-08-20 15:05:06 | 浏览:2534

但有业内人士也表示,市场上茅台酒相关产品的流通价格,事实上反映的是市场对于茅台酒品牌的认可度以及茅台酒在流通过程中的金融属性的认可度。业界出现这种猜测的关键原因有三个,首先是本次新版珍品茅台酒无论是从产品包装,还是发布会现场布置,都极力突出“文化”这一关键词,而文化正是丁雄军“掌舵”茅台之后所提出的“五线发展道路”中的重要组成部分。

新京报讯(记者 薛晨)12月29日晚间,全新升级版53%vol 500ml贵州茅台酒(珍品)(以下简称“新版珍品茅台酒”)发布会在茅台酒厂工业遗址建筑群“茅酒之源”举行。

对于这款新品,还未见面便已引发广泛讨论,作为年底重磅首发的标志性产品,业内谈论的焦点在于,新版珍品茅台酒能否成为承载起贵州茅台高端产品体系的全新大单品,为贵州茅台的阵容扩张献力。

新版“珍品”正式亮相

随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军宣布新版珍品茅台酒正式上市,所有参会人员的目光都被吸引至台前的这款全新产品身上。

茅台集团党委副书记、总经理李静仁在现场致辞中用“臻”“真”“珍”三个关键字表达了对“珍品茅台酒”的期待和祝福。李静仁表示,珍品之“臻”,臻在品质;珍品之“真”,真在品格;珍品之“珍”,珍在品味。

李静仁口中的期待,事实上也是此次新产品的设计理念与设计逻辑。不难看出,茅台希望在特殊的地方发布特殊的产品,更深层次表达企业对于“质量”的理解与思考。事实上,近年来,“高质量发展”这一关键词,也频繁出现在茅台的各类文件与发展战略当中。新京报记者在茅台集团总工程师王莉对该款新品进行介绍时,也多次听到“臻”“真”“珍”这几个关键词。

王莉介绍:“品质与包装的全面升级,是这款珍品茅台酒的核心特点。”此次新产品在风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,包装风格的主基调也延续了1986年“珍品”的风格。但新版手绘方式进一步丰富了传统文化元素,例如赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、源远流长图以及源于莫高窟第321窟的“乐女飞天”等。

而配色以绛、红、褐、金四色为主体,分别代表酒醅、高粱和紫红泥、特殊的“中华”窖条石和酒坛、小麦等四大类酿造茅台酒所需的物品。

新版珍品茅台酒发布的消息刚释出时,便有不少行业人士认为,无论是从文化角度还是茅台酒的多元化产品体系搭建的角度来看,新版珍品茅台酒接下来都有望成为一款具备竞争力的产品。

之所以行业人士从文化角度来猜测此次推出的新版珍品茅台酒的“地位”,与“珍品”这一标记有关。资料显示,1986年茅台建厂35年时曾推出一款珍品茅台酒,也是茅台酒厂建厂后推出的第一款高端产品。因此在业界分析中认为,“珍品”是具备文化传承、品质与品牌表达能力的代表性符号。

“珍品”定位引猜测

发布会当天,并没有在现场给出此次新版珍品茅台酒的零售指导价格,但有一则重要讯息可供探究,茅台集团总工程师王莉在介绍新版珍品茅台酒时提到,此次新版珍品茅台酒既不同于生肖酒,也有别于纪念酒,其定位高于精品茅台酒,是一款超高端产品。

定位高于精品茅台酒,意味着新版珍品茅台酒的零售价格会在3000元以上。新京报记者在活动现场与部分参会人士就此次新品的价格进行讨论时,有观点认为,随着新产品逐步开始在市场流通,加之新品的热度,或许在市场上会出现5000元以上的价格。

事实上,新京报记者从茅台方面了解到,该款产品最终给出4499元的零售指导价,这也符合业者的预测,更重要的是,据新京报记者了解,目前随着新版珍品茅台酒上市推出,该款产品的价格可能会向6000元以上突围。

但有业内人士也表示,市场上茅台酒相关产品的流通价格,事实上反映的是市场对于茅台酒品牌的认可度以及茅台酒在流通过程中的金融属性的认可度。短时间出现炒作也并不意味着炒作会持续,此前香溢五洲茅台酒面世时,也一度被炒至“天价”,但最终也还是逐步回落至正常区间。

但就本次新品的情况来看,最关注的并不是市场是否会出现炒作现象,而是该新品是否会成为贵州茅台的下一个大单品。

业界出现这种猜测的关键原因有三个,首先是本次新版珍品茅台酒无论是从产品包装,还是发布会现场布置,都极力突出“文化”这一关键词,而文化正是丁雄军“掌舵”茅台之后所提出的“五线发展道路”中 的重要组成部分。

茅台的“五线发展道路”,用规划建设术语“紫线”来描述茅台文化未来的发展理念,“紫线”指历史文化街区、历史建筑保护范围界线,是构建茅台文化建设体系,聚焦品牌形象丰富文化内涵。行业人士认为,新版珍品茅台酒背靠的历史信息与文化内涵,正是茅台“紫线”发展中所要求的,围绕茅台的品牌定位、文化定位,体现茅台文化影响力、凝聚力和感召力。可以说,新版珍品茅台已经拥有了打造大单品的基因。

其次,新版珍品茅台酒推出的时机。在新版珍品茅台酒正式上市发布之前,市场上对于贵州茅台年底新品的讨论,多集中在虎年生肖茅台酒以及流传已久的茅台1935上。有观点认为,新版珍品茅台酒率先推出,且发布会声势浩大,具备了一款战略产品所需要的“气场”。

第三,新版珍品茅台酒能够在一定程度上理顺当前茅台酒的产品体系。有业内人士告诉新京报记者,茅台正谋划搭建起更为多元化的产品体系,这种多元化并不是简单意义上的推陈出新吸引眼球,而是真正能够与1499元飞天茅台相互呼应的高端产品体系。就目前的市场情况而言,1499元飞天茅台的价格变动是一个需要慎重思考的问题,因此加入档次更高的新版珍品茅台酒作为重点培育的大单品,有助于茅台巩固其在高端白酒产品领域的地位,也可以说是一种未雨绸缪之举。

新京报记者 薛晨 编辑 郑明珠

校对 卢茜 图片 企业供图

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