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茅台集团播窖1935(红色圣地)多少钱一瓶?正规购酒渠道?

时间:2023-01-07 21:32:28 | 浏览:2508

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品牌:茅台集团播窖1935红色圣地

酒精度:53vol

香型:酱香型

厂家:贵州省茅台集团

规格:500ml

单品扫码价格:1399元一瓶


茅台播窖1935系列酒是由贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司重力打造的又一核心品牌,隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司。公司坐落于风光旖旎的赤水河畔——茅台镇。与国酒茅台同享得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境,为公司的发展创造了有利条件。经过近30年建设与发展,公司已成为白酒生产于一体的专业酿酒公司。GZMTwwq


窖1935茅台酒,利用得天独厚的地理环境,气候,选用有机原料生产,其“三高三长”的独特酿造工艺,科学而合理,播窖1935茅台酒,积敛了茅台的神秘文化,工艺及品质内涵,经科学分板测定,酒内含有960多种成份,独具酱香,醇甜利和窖底香合成的特殊口感,酒体晶莹透明,口感醇厚柔和,且余香绵长。


坤沙酒和碎沙酒的区别 GZMTwwq

一、坤沙酒

坤沙工艺采用的是固态纯粮、大曲酱香,生产周期长,工艺是最复杂的。工艺上的差别使得酱香坤沙酒的价值是最高的,而且酱香酒的价值随着年限的增加会不断提升。也只有中国最顶尖也是最传统的坤沙酿酒工艺才能将酱香白酒的韵味散发的如此恰到好处。

12987这串数字就代表了坤沙工艺的灵魂——“高成本”酿造。

1是指一年的生产周期;2是指两次投料;9是指九次蒸煮;8是指八次发酵;7是指七次取酒。

坤沙酒是纯粮高温大曲白酒,出酒率低,一般由5斤粮食出1斤酒的说法。低出酒率,但是酒的质量品质却是非常的高的。

坤沙酒在口感方面,浓漆味,入口酱味响亮,微苦带甘,酱香中透着淡淡的焦香、花香,在口中逐层释放,层次细腻,回味幽雅且长。

二、碎沙酒

碎沙酱香白酒一般使用多种曲柄添加干酵母和酶制剂等作为糖化发酵剂。碎沙酒生产把高粱原料称为沙.用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般;不需要严格的“ 回沙 ”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

而碎沙酒也有好一点的,好一点的碎沙:入口酱香发闷,不响亮,无漆感,但是入口柔和不苦,略发甜,一般头段无酱感或只有微微酱感,逐步到中段发力但还是绵软无力,基本无层次或者层次模糊,极其轻微焦香或者无焦香,带略微模糊的花香或无花香,回味干净且非常短暂!

一般碎沙:入口酱感觉很难察觉,无漆感,但是上口易,柔顺不苦,中段发力微有酱味感,后段有部分酒会偏格给人浓香感,收味短且略有邪杂味!

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