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播窖1935红色圣地
品牌:茅台集团播窖1935红色圣地
酒精度:53vol
香型:酱香型
厂家:贵州省茅台集团
规格:500ml
单品扫码价格:1399元一瓶
一,播窖1935的历史背景
1935 年,红军四渡赤水,三渡茅台时,当地人用最好的茅台酒来慰
问毛泽东,周恩来,朱德,刘少奇,邓小平等老一辈无产阶级革命家
和红军战士,在当时缺少药的情况下,用茅台酒擦洗消毒,疗伤镇痛,
称茅台“神酒”,"智慧酒”;随即遵义会议的胜利召开,奠定了我党
胜利的基石,国酒之父周总理说:“红军长征的胜利也有茅台的一大
功劳!”
播窖1935红色圣地
二,播窖1935红色圣地的特点
播窖1935红色圣地,利用得天独厚的地理环境,气候,选用有机原料生产,其“三高三长”的独特酿造工艺,科学而合理,播窖1935茅台酒,积敛了茅台的神秘文化,工艺及品质内涵,经科学分板测定,酒内含有960多种成份,播窖1935独具酱香,醇甜利和窖底香合成的特殊口感,酒体晶莹透明,播窖1935口感醇厚柔和,且余香绵长。
播窖1935红色圣地
三,播窖1935红色圣地的酿造工艺
播窖1935红色圣地酒与茅台酒同根同源,利用得天独厚的地理环境,气候
选用有机原料生产,其“三高三长”的独特酿造工艺,科学而合理
1935系列酒积敛了茅台的神秘文化,工艺及品质内涵,经科学分板
测定,酒内含有960多种成份,独具酱香,醇甜利和窖底香合成的特
殊口感,酒体晶莹透明,口感醇厚柔和,且余香绵长,为酱香型白酒
的典范:1935必将凭借其特定的茅台家庭身世,历史渊源,高贵品
质,人文资源,成为茅台这一优秀传统品味的延伸。
知识链接
如何辨别纯粮酒和酒精勾兑的酒
1、纯粮食酒体粘稠,晶莹剔透,倒酒入杯时可拉丝成线。
2、纯粮食酒体张力较大,酒花如绿豆大小,均匀饱满,持久不散。(酒气泡)
3、纯粮食酒分子互抱很紧,酒体就算高出杯口一点也不会溢出来。
4、纯粮食酒所含高脂肪酸等,经火烧后不溶于水,其火焰为蓝色,燃烧或吹灭时均有粮香。
5、纯粮食酒经加水稀释后,酒体将出现浑浊现象,而酒精勾兑的白酒则无论加再多的水也不会浑浊。
6、纯粮食酒滴两三滴在手心,随后搓至手心发热或酒干后,会闻到一股酸酸的酒糟味儿。
7、纯粮食酒开瓶后酒香四溢,入口醇厚,甘甜柔和、不辣口、不辣喉、无刺激感、过量不上头、不口干等。
8、液态法白酒,也就是臭名昭著的“酒精勾兑酒”,酒精勾兑的白酒分食用酒精和工业酒精两种。食用酒精,都是地瓜、玉米之类提炼的,有些勾兑的好的口感比纯粮酒还好喝。工业酒精勾兑的白酒对身体有危害的是,不过现在很少了,除了一些偏远地区的小山村酒厂。
9、空杯法:将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑泖,十分钟左右再闻酒杯无酒香味 是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿生酒,香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。
10、手援法:将酒少许滴于掌心,合事提后再闻两车,辨别方法同上。
11、酒精勾兑的酒加入自来水不失光,纯高梁酿边的酒则出现失光、浑浊的现舞。纯高粱酿造的酒有通 经络、御风寒、行药势的作用。是地制药酒的基础酒。
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产量稀缺、颜色丰富,民族特色生动明显,艺术陶瓷瓶身上展现出中华民族的精美工艺。酒质为”小批量特酿“,采用最佳状态的茅台陈酿小批量勾调而成,具有极高的饮用、收藏价值。彝族、瑶族傈僳族、怒族鄂伦春族、蒙古族达翰尔族、珞巴族德昂族、普米族赫哲族、水族德昂族毛南族维吾尔族由于维吾尔族本身不喝酒,则瓶身上并未出现民族字样,(哈萨克族、东乡族也是因同样的原因)傣族哈萨克族东乡族五十六个民族由于工艺受限,这款酒的瓶体较其他纪念酒更为脆弱,保护不当容易破损。
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