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据茅台酒厂史志记载。

1951年 辛卯年

　　国家以1.3亿元（旧币）赎买成义烧房，正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀县茅台酒厂”（简称茅台酒厂）。　　

　　中共仁怀县县委派张兴忠等12名干部到场主持工作。

1952年 壬辰年

　　仁怀县财委会将没收的荣和烧房估价500万（旧币），划拨给茅台酒厂。茅台酒厂由贵州省专卖事业管理局领导，厂名更为“贵州省专卖事业管理局仁怀茅台酒厂”。

　　贵州茅台酒在全国第一次评酒会上被评为国家名酒，列全国八大名酒之首。

1953年 癸巳年

　　茅台酒厂划为贵州省直企业，由省工业厅领导，遵义地区专员公署代管，厂名更为“贵州省人民政府工业厅茅台酒厂”。

　　地方食品工业部投资10亿元（旧币），发展茅台酒生产。

1954年 甲午年

　　“贵州省人民政府工业厅茅台酒厂”更名为“地方国营茅台酒厂”。

　　日内瓦会议期间，周总理用茅台酒宴请与会贵宾。

　　朱德总司令电话指示要改进茅台酒包装，不要片面强调茅台酒的政治性和增产节约，建议茅台酒的生产还是用传统工艺为好。

　　国家投资8万元扩建茅台酒厂。

1955年 乙未年

　　茅台酒商标（车轮牌）在香港、澳门、马来西亚、新加坡等东南亚地区注册。

　　“地方国营茅台酒厂”更名为“贵州省茅台酒厂”。

　　周恩来总理强调茅台酒是国酒，要保证质量。

茅台酒厂评酒委员会成立。国家投资7.3万元建设茅台酒厂。

至此，茅台酒占据国酒位置60多年，茅台申请“国酒茅台”商标最早要追溯到2001年，当年9月，茅台初次向国家工商总局商标局提交了“国酒茅台”商标及图注册的申请，但并未获得通过。“国酒茅台”商标申请历次被驳回，最重要的一条是，“国酒”一词带有“国内最好”、“国家级”的评价性含义，容易对市场的公平竞争秩序产生负面影响。

2018年5月25日，国家商标委对茅台提出的“国酒茅台”商标注册申请，复审决定“不予注册”。于是，同年7月下旬，茅台向北京知识产权法院起诉商评委，要求撤销不予注册的复审决定，顺便还起诉了五粮液、剑南春、郎酒、汾酒等31家机构和企业。但是，同年8月13日，茅台主动申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件。这个决定与茅台17年的坚持形成鲜明的对比。

茅台放弃了“国酒”商标的申请，但以“国”字领头的白酒品牌货产品在白酒业正方兴未艾。最早的是“国窖”，在1997年注册成功。一大批“国”字号酒，粉墨登场，国台、国井、国坛、国壮、国缘、国公、国密、国藏、国传、国辰等等。国酒茅台放弃申请后，国字头的白酒又兴起。这也充分说明，商标太重要了。