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伏特加的原产地竟然不是俄罗斯,比起茅台,战斗民族更爱二锅头

2023-01-07 18:36:51 2208

摘要:图片来源网络到俄罗斯商店里最多的商品是什么?就是酒。提到俄罗斯的酒,大家立刻会想到伏特加,伏特加是俄罗斯最著名的酒,也是俄罗斯的象征,但从历史的角度来看,伏特加并不是俄罗斯土生土长的酒,俄罗斯的伏特加是从波兰传入的,但是到了俄罗斯之后得到了...

图片来源网络

到俄罗斯商店里最多的商品是什么?就是酒。提到俄罗斯的酒,大家立刻会想到伏特加,伏特加是俄罗斯最著名的酒,也是俄罗斯的象征,但从历史的角度来看,伏特加并不是俄罗斯土生土长的酒,俄罗斯的伏特加是从波兰传入的,但是到了俄罗斯之后得到了发扬光大,制作伏特加的原料是谷物和土豆,把谷物和土豆经过蒸馏达到95°变成95°的酒精,然后再加上水,在经过活性炭的过滤,就成了伏特加,所以我们今天在俄罗斯看到的伏特加,它是在40°到60°,如果超过60°的话就不再以伏特加冠名,而起了一个名叫——спирт,也就是酒精的意思,所以说俄罗斯的伏特加它可能算不上一种烈酒。

伏特加传入俄罗斯的时候首先它是作为一种药出现的,在1553年俄罗斯的一本古籍当中记载了伏特加作为一种药,它有消毒止痛的作用,另外有趣的是,在今天伏特加依然在很大程度上起到药的一个作用,比如说伏特加加蜂蜜用来治疗感冒,伏特加加盐可以治疗肚子疼,伏特加加辣椒就可以治发烧,所以伏特加在俄罗斯人民的生活当中,除了“饮料”还有药的神奇作用。

除了伏特加以外,在俄罗斯还有很多其他的酒,俄罗斯土生土长的酒就是蜜酒,它是用蜂蜜酿造的,另外在俄罗斯还有鹿酒,俄罗斯的鹿酒类似于我们中国的虎骨泡酒,鹿骨泡酒枸杞泡酒,但在俄罗斯不用这些原料,它用的是花楸各种各样的果实,大家如果去到俄罗斯的话,建议大家一定要品尝一种酒,叫“白酿酒”,也就是俄罗斯人的自酿酒,俄罗斯自己在家里头酿造的酒,别有一番风味,另外当你的俄罗斯朋友到中国的时候,你不要请他去喝茅台,俄罗斯人对于这种酿香型的酒不是很感冒,在中国的酒类当中,最适合俄罗斯人口味的就是北京红星二锅头。

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