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茅台酒成了酒中“龙凤”,这2款也是贵州名酒,但赏识的人却不多

2022-11-05 19:06:30 3360

摘要:导语:茅台酒成了酒中“龙凤”,这2款也是贵州名酒,但赏识的人却不多说起贵州,人们会说,贵州的人很会做香辣美食,每次去贵州旅游,都得给朋友带点当地的特色美食。不过除了贵州美食,贵州的白酒同样很惊艳,特别是酱香白酒,在全国都有着举足轻重的影响力...

导语:茅台酒成了酒中“龙凤”,这2款也是贵州名酒,但赏识的人却不多

说起贵州,人们会说,贵州的人很会做香辣美食,每次去贵州旅游,都得给朋友带点当地的特色美食。

不过除了贵州美食,贵州的白酒同样很惊艳,特别是酱香白酒,在全国都有着举足轻重的影响力。

在酱香酒行业,茅台酒是这方面的领军人,如今已是我国白酒中的“龙凤”,不仅产量稀少,价格也高的令人咋舌,听到茅台酒,想到的不是“名”就是“贵”。

可以说,人们说起贵州白酒,目光几乎都集中到茅台酒身上,其它酱香品牌似乎都显得黯淡无光。

其实贵州也有一些品质很接近茅台的名酒,但因为茅台名气太大,盖住了他们的光辉,所以赏识他们的人不多。

特别下面的这两款贵州名酒,大家有必要了解下,都是仅次于茅台的酱香好酒,遇见千万别错过。

第一款:贵州老珍酒

说到贵州的酱香酒,很多人的目光都会聚焦到茅台镇,茅台镇是酒都不假,名酒好酒有很多,但贵州酱香酒早已遍地开花,不只在茅台镇。

贵州珍酒就是其中的一枝花,多次蝉联贵州名酒,和茅台酒有一定血缘关系。

相比起贵州一些名酒,珍酒没有多远的历史,但来头很大,可以说珍酒是在当时人们强烈的意愿下诞生的酱香酒。

主导珍酒试制工作的就是曾经的茅台酒厂,一个全新的试验厂,既需要人才,又需要设备、原料等等,茅台东拼西凑还是给它凑齐了。

除了产地不同,早期珍酒的酿造过程和茅台酒的酿制过程一般无二,所以后来人们说珍酒是茅台酒的“姊妹酒”,二者同宗同源,连酿酒精神都一并传承了下来。

所以珍酒蝉联贵州名酒也是有原因的,毕竟是贵州为数不多的茅艺酱香酒,只是珍酒很长一段时间不太擅长营销,再加上品牌定位上的差异,导致珍酒在国内知名度远不及茅台,所以赏识它的人有限。

不过从消费者角度来看,这样的珍酒反而具有极高的性价比,咱们也能摆脱想喝酱香好酒却没钱的尴尬。

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喜欢茅系酱香酒但实力有限的朋友,不妨考虑下贵州的老珍酒,它是珍酒的古董品牌,风格很接近茅台酒。

用的是5年的基酒勾调而成,酱香显著,酒体优雅细腻、醇厚协调,香味浓郁饱满,能闻到果香和花蜜香,空杯香也很持久,具备茅台酒的基本风格。

虽和茅台酒有一定差距,不过价格也是实打实的良心,一瓶才一百多,倒也不用天天喝,选个良辰吉日,和朋友举杯共饮,非常不错。

第二款:金沙回沙酒

金沙酒并非来自贵州茅台镇,而是贵州金沙县,虽然它没有贵州珍酒那般好的待遇,由茅台原班人马酿造,但它和茅台也有一定的渊源。

金沙酒在上世纪五十年代完成体制改革后,缺乏专业的技术人才,随后在多方协调下,一位曾在茅台酒厂专家便回到了金沙。

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所以金沙酒的酿造技术就是茅台酒的酿造工艺,经过几十年的苦心经营,金沙酒幸不辱命,多次蝉联贵州名酒,成为继茅台之后的第二大酱香酒企业,“贵州二茅台”便是这么来的。

而金沙回沙酒就是金沙酒旗下的亲民酱酒,主打醇柔酱香,在大众消费群体中接受度非常高,在贵州中低端市场上的表现十分亮眼。

可出了省外,人们只知贵州茅台而不知贵州金沙酒,赏识的人也不多,看来金沙酒要在这方面加把劲。

今后若是想喝酱酒,其它的贵州名酒也是可以考虑的,茅台酒虽是酒中“龙凤”,但不一定是最优解,贵有贵的好处,便宜也有便宜的优点,我们不挑贵的,只挑性价比高的,你觉得呢?

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