龙岩沉缸酒资讯网福建龙岩沉缸酒海南沉香酒报价表资讯网

导语：湖北大爷曾在供销社花2元买的黄鹤楼，珍藏50年比茅台还贵？

不少人都喜欢收藏白酒，尤其是收藏茅台，存在很大的升值空间，但是否想过其实有些酒的升值空间比茅台的更大？湖北一位大爷就曾经在当时的超市——供销社上花了2元买了一瓶黄鹤楼用来收藏，50年后，你敢信它比茅台还贵吗？

黄鹤楼酒是一款什么酒？

产自湖北武汉，地处平原，多条河流在此汇聚，很是湿润，而且受季风的影响，雨量特别的多，光照也很充足，有独特的酿酒优势。原料是五谷，在传统的大曲工艺下，滋味很是醇和。用的是传统而独具特色的“一清到底”的工艺，让酒有着独特的风格。

地缸发酵法，有效地隔绝了外部环境对酒质的影响，保证了酒体的干净。香气纯正，有明显的豆香味，口感爽净，有着“南楼北汾”的赞誉，是清香酒中的翘楚，曾多次蝉联国家名酒，是品质不凡的白酒。

酒的品质不错，正确收藏后口感的确会有所提升，可为何能比白酒圈中的“大佬”茅台还更贵呢？

原因一：收藏量较少

如今，一说起收藏，大部分人都更钟情于茅台，认为其他白酒的收藏价值没有茅台那么高，事实真的如此吗？其实不是，相反，有不少白酒的升值空间都比茅台的大，尤其是以黄鹤楼酒为代表的地方名酒。

因为大家普遍都喜欢收藏茅台，而黄鹤楼酒只有少部分人会选择收藏，所以现在茅台藏酒的数量远高于黄鹤楼酒。而物以稀为贵，占比少的黄鹤楼酒本身就比较的稀缺，更何况还是珍藏了50年的，价值比茅台更高，也就不足为奇了。

而存在很多升值空间的白酒还有很多，比如这两款。

古道江湖2900

收藏的白酒能升值的一大原因是酒本身品质不俗，而它在名气上虽然不大，但酒质是十分不错的。因为它的酒厂是基酒的酿制产地，强大的实力，能够为各地白酒品牌供应大量的基酒，在白酒圈中的名气非常大。

而且它的产地是四川，是不少美酒的产地，肥沃的土壤，让高粱吸收了大量的微量元素，为白酒提供了优质的原料，从山上流下来的水源，增添了酒的清冽感。稳定的气候，大量存在的微生物，让酒有着独特的芳香，是浓香酒酿制的宝地。

筛选之后的高粱，果皮异常的厚实，固态发酵后，各种粮食的香气很丰满，并且闻着不冲，再经过2900天的窖藏，醇厚的酒体异常的清澈，有着明显的陈香，窖香突出，口感爽朗甘甜，绵顺柔和。52度的酒，收藏之后味道不会变得寡淡，反而会让酒更芳香。

白云边

优渥的土壤，温和的气候，平坦的地势，众多的河流，湖北荆州的优越环境，让酒很有风格。选用的是耐煮耐蒸的高粱，有着浓郁的粮香，工艺结合了浓酱的优点，是独特的兼香酒，53度的度数，适合收藏。

原因二：特殊的文化底蕴

黄鹤楼酒，不仅名字上与黄鹤楼有关，就连酒瓶包装上也有黄鹤楼的正面图案，可以说它与黄鹤楼有着密不可分的联系。

如今酒上面的黄鹤楼是五层楼，而50年前的黄鹤楼酒上画的是三层，是黄鹤楼翻新之前的样貌。不仅数量非常的少，而且还有独特的文化底蕴，是曾经的见证，对黄鹤楼这个建筑有很大的研究价值。

原因三：老酒更值得收藏

在以前，很少出现将香精添加到白酒里的情况，因为那个时候勾兑酒的技术还不成熟，一旦加了，很容易辨别出来，而且各种贴牌酒等以假乱真的假酒还没有现在那么广泛，大部分都是实打实的粮食酒，品质普遍相对更好。

并且老酒的酿造工艺大部分都采用的传统方式，使用的窖池多是一直在投入使用的，而且度数颇高，十分适合用来收藏，珍藏了50年的酒，品质上是不输茅台的。

曾经2元买的酒，如今50年过去了，价值甚至超过茅台，所以，藏酒不一定非要盯着茅台，其他酒也是可以收藏的，那么如何正确的选好藏酒呢？

1、出身不凡。最好选择有多种重量级名誉傍身的酒，或是出身实力强劲的酒厂，酒质更好；

2、年份久远的。如果有可能，可以选曾经出产的老酒，现存量较小，更为稀缺，存在的升值空间更大；

3、完整。酒标、包装等都完好的酒，更不会跑味。