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白酒,认准“2记号”,不管杏花村还是茅台镇,全是酒精勾兑酒

时间:2022-10-18 19:40:33 | 浏览:2736

酒在生活中随处可见,盛宴小聚总是少不了它。白酒在各个年龄段都有大批热爱者,但要说真正懂酒的人却不多。经常会有酒友抱怨,最近买到了又被忽悠买到了勾兑酒,还是因为对白酒了解的太少了,多少次与纯粮好酒擦身而过。看了不少白酒广告,听了无数商家吹嘘,

酒在生活中随处可见,盛宴小聚总是少不了它。

白酒在各个年龄段都有大批热爱者,但要说真正懂酒的人却不多。

经常会有酒友抱怨,最近买到了又被忽悠买到了勾兑酒,还是因为对白酒了解的太少了,多少次与纯粮好酒擦身而过。

看了不少白酒广告,听了无数商家吹嘘,最后选择了一个品牌带回家,喝了之后难受又上头,钱没少花,好久还没喝上,真憋屈!

可见自己知道一些辨酒知识非常重要,买酒时认准下面“2记号”,不管名声多响,品牌多大,全是勾兑酒。

第一个记号

大部分市面上的酒精勾兑酒,都少不了“三精一水”。

三精:分别是酒精、香精、糖精,只要是勾兑出的白酒,都会在配料中标注出来,选购的时候要注意避开。

第二个记号

“20821”和“20822”,下面就说一下这两串数字的意思。

20821:液态法白酒,主要就是用食用酒精调和勾兑而成,属于纯酒精酒;

20822:固液法白酒,由30%粮食酒和酒精勾兑而成,虽然含有粮食酒,但依旧是一款勾兑酒。

挑选白酒的时候看准这两串数字,千万要避开!

同样都是白酒,为啥勾兑酒一喝就上头?

其实罪魁祸首都是酒精中的一种物质——杂醇油

它是酿制过程中自然产生的一种有害物质,大量摄入的时候,严重的会影响到身体的血液循环。

大脑一旦缺氧就会引发头条,也就是大家经常说的上头。

杂醇油在纯粮酿造的白酒中几乎可以忽略不计,所以喝完也不会有上头的情况发生。

所以买白酒还是要买纯粮酒来喝!

买白酒只要知道方法,买到纯粮酒其实很简单,比如下面这3款好酒,都是高品质佳酿,看你喝过几种:

  1. 君中元私藏酒

酿造者是曾传政,师从“中国酱酒之父”李兴发。

自酿酒起就决心酿出一款,大家都能喝得起的优级酱酒,为此他花了很大的精力,在宣传上没有花太大的心思。

坚持匠心传承,酿造良心好酒,在开坛的那一天,香飘十里,引得一众酒客争相品尝购买。

闻香:开盖之后酱香扑鼻,手指沾一点酒液,轻轻揉搓浓郁的粮食味凸显。

酒液:微黄透亮,入杯后挂杯明显,轻晃瓶身酒花丰盈绵密。

口感:轻呷一口酱香浓郁、幽雅细腻,酒液自舌尖蔓延到舌面,划入喉咙,酒香一路飘散,占据了口腔、鼻腔最后随着酒液落入胃部,化作一片暖暖的水,释放出浓郁的酱香,回味悠长,久久不散。

2.西凤酒

虽然西凤酒渐渐退居二线,但自身实力还是毋庸置疑的。

有深厚的文化底蕴支撑,品质不用说,肯定是不错的,只要喜欢凤香酒的一定要尝的肯定就是西凤酒。

清透的酒体似水晶,香气优雅细腻、不刺鼻,融合清香、浓香特点于一身。

香味和谐、秀雅醇香,入口清香不淡,浓香不艳,两种香味在口中交织,干净爽口、不浓烈。

3.文君酒

四川一直都盛产白酒,很多名酒也在此地诞生。

现在白酒品牌越来越多,这款酒也从以前的小有名气,到现在的籍籍无名,甚至很多外省人都不知道这个牌子,酒品质其实还是非常不错的。

酒质清澈透明,入口甜润幽雅,窖香、粮香、曲香等复合香气渐渐占据口腔,酒体口感凌厉,不建议新手饮用。

很多酒友在买酒时,一味的相信所谓的“大牌”,或是导购的热情推荐,晕晕乎乎的把酒买回家,尝了之后才知道上当了。

平时还是要多学习一些辨酒知识,你有什么好的方法,也可以在评论区分享一下!

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