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白酒,认准“2标记”,不管杏花村还是茅台镇,全是香精勾兑酒

时间:2022-10-18 19:26:38 | 浏览:2441

酒水可以说我国最古老的饮品之一。中国人爱酒,婚嫁丧娶都离不开它,但要说真正懂酒的却不多。经常会有酒友被忽悠,买到劣质假酒,这归根结底,还是在于对白酒不了解。很多人因为不懂,即使很多便宜好喝的粮食酒放在你面前,也无动于衷,反而看到各种白酒广告

酒水可以说我国最古老的饮品之一。

中国人爱酒,婚嫁丧娶都离不开它,但要说真正懂酒的却不多。

经常会有酒友被忽悠,买到劣质假酒,这归根结底,还是在于对白酒不了解。

很多人因为不懂,即使很多便宜好喝的粮食酒放在你面前,也无动于衷,反而看到各种白酒广告,被洗脑后,随便带一个品牌回家,结果喝了之后头昏脑胀,钱花了不少,好酒还没喝上,真憋屈!

今天,就给大家分享一些辨酒的知识,买白酒,认准“2标记”,不管是杏花村还是茅台镇,全是香精勾兑酒,别碰。

标记1——原料

市面上正规场合卖的白酒,但凡是香精勾兑的,其原料表必定少不了“三精一水”。

三精指代的是“香精(香料)、糖精、酒精”,真正的粮食酒,原料只要有粮食+水就行了,所以一旦原料表出现这3个中的其中一个,就要放下了。

当然,还有一些商家比较“聪明”,他们知道,很多人有看原料表的习惯,因此,部分商家,会用一些专有的名词代替原料表里面的东西。

比如:液态法白酒。

液态法白酒,是香精酒的工艺,此工艺的原料,正是“三精一水”。

再比如:固液法白酒。

固液法白酒,是半粮酒的工艺,此工艺的原料,是“三精一水”+粮食。

而真正的粮食酒工艺是“固态法”。

这种工艺,全程不加1滴香精香料,只用粮食和水,就能酿造出香醇可口的酒水,切记。

标记2

看白酒瓶身有没有:“20821”或“20822”。

20821:是液态法白酒的标号。

20822:是固液法白酒的标号。

这2串数字,是白酒的执行标准号(跟身份证号差不多),这是商家的又一个精妙之处,直接上数字,不懂行的人根本不在意,而懂行的人则能通过数字就能辨别是不是香精酒。

如果你买酒时遇见这2个建议一定要避开。

那么,同样是白酒,为啥香精勾兑酒一喝就上头呢?

其实就是源自酒内的物质——杂醇油。

它是一个中性物质,少量存在于酒中,可以让酒质更醇厚。

不过,一旦过量,则可能导致上头,而大厂粮食酒,一般而言,酒水酿造更规范,而且基本都会陈放一段时间,所以几乎不会有上头现象。

因此,如果你平时不喝酒的话,最后以后也别喝,如果你平时憋不住,非要喝两杯的话,还是建议选择粮食酒,比如这2个,都是老酒友公认好喝的佳酿,你喝过吗?

贵常春

这个酒是现存为数不多的老酒厂,它建厂于1953年,距今已有近70年的历史。

早年间,酒厂凭借着酒质,吸引了一大批酒商,每年开坛之日,酒厂门口总能聚集一批拉酒车,凭借销量高,品质强,酒厂做事态度稳健,酒厂还一度荣获纳税先锋,优秀集体等诸多称号。

虽然老一辈人酿造白酒比较执拗,坚信酒质为王,少做宣传,错过了白酒快速发展的那十年,导致现今很多人不认识它,但这丝毫不妨碍其凭借出色的酒质获奖连连,它获得奖项众多,比如1993年黄果树国际名酒节金奖,优质白酒精品推荐奖等。

白酒风云变化,倒在历史长河里的不计其数,这款酒之所以能支撑到此,皆源自于老客的支持,6年基酒+10年老酒勾调的酒水,入口陈香浓郁,醇厚细腻,没有一丝杂味,百元之内无敌手,怎叫人不爱?

宋河粮液

这个酒曾是河南省白酒界的扛把子,第五届全国评酒大会凭借酒质强势入选“中国17大名酒”,90年代能年销9亿是何等的实力?

一代经典浓香,皆因只埋头苦干,不抬头看路导致籍籍无名,现今很多人不喝了,真可惜。

好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~

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