摘要：导读：贵州人请客都喝啥酒？行家不碰茅台，这3款“便宜酒”正中下怀“北上广不相信眼泪，云贵川不相信喝醉”。之前吃饭的时候听见隔壁桌的人谈论说，为什么茅台酒的酒杯这么小？有个人接着说，可能是因为他们的酒量小。另一个人接着说，别瞎说，酱酒比较细腻...
导读：贵州人请客都喝啥酒？行家不碰茅台，这3款“便宜酒”正中下怀
“北上广不相信眼泪，云贵川不相信喝醉”。
之前吃饭的时候听见隔壁桌的人谈论说，为什么茅台酒的酒杯这么小？
有个人接着说，可能是因为他们的酒量小。另一个人接着说，别瞎说，酱酒比较细腻，酒体醇厚有层次，很适合细品，因此茅台酒的酒杯比较小。
具体的原因确实不清楚，但是听最后这个人说的，一听就很懂行。酱酒优雅细腻，口感挺括有层次，细品方为喝它的最好方式。
以前没去过贵州之前，以为贵州人特别是茅台镇的人，应该是家家都喝茅台酒的，后来真的去了贵州后才发现，本地人喝茅台酒的也比较少。
要说具体原因嘛，“贵”是最重要的原因，还有就是假酒多，因此外地去的酒友，可别相信什么便宜的茅台酒，指不定就是假货。
是的在茅台的产区那里也有许多的假货在流通。茅台镇附近的人拿货都是要找熟人的！
因此行家到贵州，基本不会买茅台，除非是自己有渠道。但是贵州有好酒也是真的，特别是茅台镇，那里大大小小的酒厂非常多，所以若是幸运的话，真的能在那里遇到好酒。
因此每年都有许多慕名而去的酒友，因此也衍生出了很多的骗局，总之大家要当心，记住不要有“占便宜”的心理，每年都有那么多的人去，怎么可能“馅饼”就刚好落到你的头上。
在贵州待的那几个月，发现很多的本地人都喝这3款“便宜酒”，你别说确实好喝，快来看看有你喝过的吗？
第一款：白标董酒
贵州的两大宝：“茅台和董酒”。董香型的酒独开一派，且因为配方独特，因此还成为了“国密”。这派头确实是大，号称“百草入曲”，但是其酒的价格和茅台比可是差得有点远。
至少中低端的酒大众都能喝得起。像这款白标董酒，价格适当，酒质也挺好。独特的“药草香”加上粮香，口感较为醇顺，余感也比较圆满。
在贵州一般上了年纪的确实是挺喜欢董酒的，很多人过节把董酒作为礼物赠送。听一位叔叔说，老董酒，喝了还有助于，缓解风湿。
不过自从野生动植物保护实施之后，据知情人透露，董酒是改了一部分配方的，这也是后来董酒逐渐衰微的原因之一。
董酒落入现在的境地，也真是令人唏嘘！
第二款：木台厚道酒
这是一款产地在茅台镇的酱酒，厂子就建在茅台厂的斜对岸，占地面积也是非常的广。
第一次知道这款酒是在吃饭的时候，看到隔壁的桌子在喝，当时还是黑色的瓶子，同桌的那个人一直在说这酒好，然后我就记住了。
刚好机缘巧合下得了一瓶，确实好喝。酱味正，还有一股子花香气，另外还有一丝像苹果又像百香果的那种果子香。酒体入口很顺，比较醇滑，很细腻。中后段能品到一丝焦香气息，余感持久舒适。
后来了解到主要负责人是冯小宁，不只是国家级的品酒师，还是著名的茅台八仙之一。因此这款能拥有如此的酒质，也不奇怪了。
第三款：鸭溪窖酒
贵州不只有酱酒和董酒，还有浓香型的白酒，鸭溪窖酒就是浓香型的白酒，以独特的“浓头酱尾”的风格，在贵州地区占有一定的地位。
很多酒友说这款酒有“鸭屎味”，其实这个味道是窖泥的味道，有一点点的臭味。除此之外，这个“酒中美人”当之无愧。
粮曲的复合香气舒适幽雅，且带有一点的焦香气息。酒体入口甜感比较明显，中段带出一点的涩感，中后段有股窖泥的苦感。整体层次还是很不错的。余韵悠长。
当然贵州除了这3款白酒之外还有许多像安酒、平坝窖酒等等，酒质都非常不错，大家有机会都可以品鉴一下。
