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近日，贵州茅台官网发布的两则线上专场招聘公告引发大众关注。

贵州茅台的全资分公司贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司，打算面向社会招聘制酒工、制曲工以及管理、生产人员，总计800多人。

对于这次的招聘，白酒行业专家肖竹青分析：“和义兴酒业分公司是贵州茅台的新生产基地，茅台1935酒就产自于和义兴基地。新生产基地的启动就要有相关人才配置，同时这也是提高当地就业的重要抓手。”

7月5日，贵州茅台的股价开盘即上涨，截至记者发稿，其当前股价为2018.77元/股。

招聘制曲工、制酒工，对年龄身高体重均有要求

7月4日，贵州茅台官网发布的两则线上专场招聘公告引发大众关注。

公告显示，成立于2020年9月，主要从事茅台酱香系列酒生产的贵州茅台全资分公司贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司，计划面向社会公开招聘793人，其中面向高校毕业生招聘制酒工（男）583人、制曲工（女）160人；面向退役军人招聘制酒工（男）50人。

而贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司的本部设在仁怀市茅台镇，现有员工7000余人，生产区域分布在贵州省仁怀市和习水县境内。

具体到招聘条件，该公司对年龄、身高、体重等均有具体的要求，比如，年龄18周岁至28周岁（1993年7月15日至2004年7月14日期间出生）；制曲工岗位要求身高150cm及以上，体重42.5kg及以上；制酒工岗位要求身高155cm及以上，体重48kg及以上。

知趣咨询总经理、白酒行业分析师蔡学飞告诉新京报贝壳财经记者，对年龄、身高、体重有具体的要求是件很正常的事情，“酿酒是一个很复杂的过程，涉及到大量的搬运工作，以及一些技巧类工作、技术类工作，对体能会有一定的要求，限制身高、体重是很有必要的，这样做主要是为了防范安全事故风险。”

对于上述公司的招聘行为，蔡学飞分析：“可能是为了在茅台多个生产基地与分公司之间做人才招聘与储备工作。酱香系列酒是茅台下一步的发展重点。”

招聘程序分为网上报名、在线测评、资格初审、笔试、体能测试、资格复审、体检、公示、聘用等阶段。

其中，体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒及以内合格。

待遇方面，人均薪酬待遇税前约13万元/年（岗位绩效工资＋七险二金），其他福利待遇按公司相关规定执行。

另外，贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司还计划面向社会公开招聘80名管理、生产人员，没有年龄、身高、体重的要求，人均薪酬待遇税前约13万元/年（岗位绩效工资＋七险二金），其他福利待遇按公司相关规定执行。

贵州茅台积极扩产中

值得一提的是，这并非贵州茅台今年的首次招聘。今年5月，主要负责贵州茅台酒全系列产品市场营销工作的贵州茅台酒销售有限公司，决定面向社会公开招聘15人；今年4月，贵州茅台、贵州茅台酒股份有限公司和义兴酒业分公司决定分别面向2022年度高校应届毕业生公开招聘51人和600人……

新京报贝壳财经记者注意到，贵州茅台频频招工背后，是企业在积极扩产。

1月25日，贵州茅台董事会《关于投资实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目的议案》。会议决定，公司投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，所需资金由公司自筹解决。

本项目建设地点位于贵州省习水县同民镇，项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。

5月26日，贵州茅台董事会审议通过了《关于投资建设中华片区30栋酒库工程项目的议案》，会议决定，公司投资15.87亿元建设中华片区30栋酒库工程项目，所需资金由公司自筹解决。本项目规划建设酒库30栋，设计总储酒能力约3.68万吨。

蔡学飞认为，茅台投资建设酒库等项目，一方面是由于产能需求扩大；另一方面，随着茅台的产品结构更加丰富，其需要在超高端与高端市场需要推出更多差异化的产品，而这些则依赖于茅台的产能和储能。

肖竹青表示：“茅台对品质的要求极高，一瓶茅台酒需存放五年才能出品，茅台酒厂此次斥巨资建设酒库本身是要确保茅台酒的存放时间，经时间沉淀的茅台酒能凸显良好的消费体验。”

新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 徐超 校对 柳宝庆