摘要：茅台酒从来就是在“高压”下生存和发展前段又是一次硬核怼茅台酒，接着“酒是用来喝的，不是用来炒”的前浪，说你是官场腐败硬通货，引起舆论关注。本文不讨论这个提法对不对，单说酒本身，茅台酒确实好喝，白酒里的头筹，没有谁能比得过。再反观茅台酒的成功...
前段又是一次硬核怼茅台酒，接着“酒是用来喝的，不是用来炒”的前浪，说你是官场腐败硬通货，引起舆论关注。本文不讨论这个提法对不对，单说酒本身，茅台酒确实好喝，白酒里的头筹，没有谁能比得过。再反观茅台酒的成功之路，更是不可模仿，一路走来太难了。正因如此，这次的舆论高压，对茅台酒而言，不会形成实质性的影响，反而会促使市场越来活跃，价格上涨速度更快。因为这类的高压不是第一次，也不是末次，茅台酒已经经历很多了。甚至可以说，茅台酒就是在各种压力下不断走向成熟的。
随手列举几个现象，看茅台酒为什么能一骑绝尘获得成功，成就目前辉煌，主要说三点：
第一点：都是一个起跑线，唯有茅台能领先。
把起跑线定在1949年，同等就位的按名次排列，第一名是红星二锅头，第二名是汾酒，茅台酒勉强排第三。这是当时条件所决定的，三个酒都是被选定为第一届政协大会用酒。红星二锅头提前做了准备，由政府出面组建酒厂，配备资源，粮食那么紧缺，都是叶帅亲批调拨的。汾酒要长途运输，派了军用卡车和一个连的武装，才押运回北京500斤。茅台当时还没解放，总理安排从其他地方调剂。于是，大会用酒的三个之中，红星二锅头占尽天时地利人和，随时能保障供应。
那时候的市场评价，茅台酒就是蓝波湾，好喝，价格也最贵。1954年有个实例，尤太忠司令有次去北京，见到老战友李先念，找他要酒喝。李先念当时是财政部长，尤司令就开玩笑，让财神爷给顿茅台喝。当天在机关食堂请了便饭，上来一瓶尤司令爱喝要喝的茅台酒。没想到李先念有事中途走了，没有结账，搞得尤司令自己掏了3块酒钱，心疼的不得了，还为此戒了酒。要知道那时候的酒，再好也要不到一块钱。
这是第一起跑线。市场放开该是第二次起跑线。1980年代粮食市场放开，白酒市场跟着放开，所以生产企业都在一个起跑线。相当量级的五粮液、汾酒、茅台、剑南春等，各使绝招，很快汾酒跑到第一，产量领先10年。接着五粮液超越当了老大，最后才是茅台。看白酒市场70多年的竞争，国家给全行业的平等条件，真个是百花齐放，百舸争流，你先我后，公平竞争。
第二点：工匠精神数茅台。
我们前几年才提倡工匠精神，其实茅台酒从来就是典范，只是人们没去注意，只看他翱翔九天了。当初的汾酒因为假酒事件而落羽沉沙，接任老大五粮液搞了多元化，唯有茅台，一心只做一件事。
这里不得不提季克良，学校毕业就到了茅台，从技术员做起，到技术总监，董事长，为茅台的发展奉献一辈子。就是他老先生，提出并坚持了茅台的发展纲领，就做一款酒。结果把飞天牌子做到极致，优异的品质，无人能够超越。就这样凭着一款酒，在眼花缭乱的白酒市场，居然打下了天下，稳坐老大位置。体现的是毛主席的战略思想：人家没的我有，人家有的我多，人家多的我精。所以无往而不胜，被社会奉为产业经典，
尤其是在市场经济大潮中，各种致命的诱惑，没有酒企可以抵挡。仅仅一个极端暴利的酒精酒产品，就几乎沦陷了全行业，覆盖了整个市场几十年。唯有茅台酒不为所动，坚持传统生产。可以这么概算，理论上，酒精酒的生产周期为一天，茅台酒的是5年，还不说其中多少道工艺的折腾。仅按生产周期，酒精酒都转了1825圈，也就是说赚了1825轮的钱了，茅台酒才周转一轮。假如一轮赚一块钱，酒精酒赚了1825块钱了，茅台酒才赚一块钱。
这个理财道理，说明了茅台酒的坚持是多么的不容易，几乎是不可能的。可是茅台做到了，所以有了今天的辉煌，这才是中华民族的工匠精神。
第三点：运营模式创新，引领行业发展。
当前全行业的运营模式，是当年茅台酒憋出来的。那还是计划经济向市场过渡阶段，原有的国营销售渠道也改向市场，自谋出路不包销。茅台美酒卖不出去了，逼得酒厂自己想法卖酒。这是1992年的事，当时的董事长带队远征市场，挨家游说，因此建立了全新的“渠道”销售模式。
这个模式用大白话说，做酒的不卖酒，卖酒的不做酒，做酒的要听卖酒的。所以，市场话语权就实际掌握在渠道商手里，产品利益也大部分归他们。茅台酒成本98元，出厂价969元，终端零售价3000元。
不过茅台酒并没当好领头羊，或者说行业没学到茅台好的，比如坚持传统工艺，酿造真正美酒。全行业没学这个，倒把跟风涨价学去了，还想着法子涨价。几块、十几块成本的酒，一步步拉到几十几百几千块。
先有“房子是用来住的，不是用来炒的”说法，后有针对茅台酒的这个说法，没毛病。其实这不是什么新鲜事物，我们的历史上就不断出现过，也就是说，这种现象本来是我们传统文化的一部分。举几个实例：
第一个：“遂令天下父母心，不重生男重生女。”唐玄宗独宠杨贵妃，以至于杨玉环兄妹均得高位，进爵封王，一门杨氏极其荣耀富贵。白居易有了这样的感慨，天下的父母都要为此选择性生孩子了。生了女孩会得到满门祝贺，生了儿子就高兴不起来。
第二个：洛阳纸贵。还是白居易引发的事，他诗词写得太美了，满京城的人争相抄写，搞得一时的价格上去。就像现在的猪肉，不管是人为的操纵货源，还是资本控制着市场，反正是一个劲的涨价。本来苏东坡笔下的“黄州好猪肉，价贱如泥土”，已经卖到牛羊肉价了，继续在涨，还都去买了吃。
第三个：绍兴黄酒。绍兴黄酒在宋朝就是贵族饮品，到了清朝发展到极致，很像现在的茅台酒。清朝的经济也很发达，尤其是白酒行业，可以用“顶峰”来形容。结果被袁世凯拿去参加国际巴拿马世博会，斩获好几个大奖。
清朝的酒品市场相当成熟，主流饮品为黄酒和烧酒。其中的黄酒有产地之分，绍兴黄酒为第一，也是很贵，一般人喝不起。当时的情况和如今很像，绍兴黄酒等同于茅台酒，官员和富人才喝得起，喝绍兴黄酒彰显尊贵身份。
商品的需求和供应决定着价格，物以稀为贵。所以，紧缺物资被炒作，被囤积，再正常不过。尤其是在其具有保值增值性时，炒作能赚钱，傻瓜也知道怎么干。
不管怎么说，茅台酒已经具备了货币的属性，构成了社会体系的一部分，荣辱与共，不可分割。所以有了相当稳定的生存空间，分量和价格只会越来越贵，在社会体系相对稳定条件下，不可能出现下跌现象。
