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上海喝酒怪象:不见茅台,也很少喝五粮液,却对这4款酒爱不释手

时间:2022-10-12 20:00:38 | 浏览:5289

说起上海大家对它的描述就是纸醉金迷、繁华、精致,确实作为一线的大城市来说,这就是基本的表现,然而这所有的物质表现都来自于强有力的经济支持,上海经济实力一直是我国排名前3的存在,消费水平超前,工资水平也不低。经济发达,自然各种商务交往也不少,

说起上海大家对它的描述就是纸醉金迷、繁华、精致,确实作为一线的大城市来说,这就是基本的表现,然而这所有的物质表现都来自于强有力的经济支持,上海经济实力一直是我国排名前3的存在,消费水平超前,工资水平也不低。

经济发达,自然各种商务交往也不少,在商务交往中,酒非常的重要,是宴会的门面,常见的酒多为洋酒或者是茅台、五粮液这些名酒,只是到了普通宴会或者家庭聚餐,再或者是自饮,这些名酒并不被老上海人所喜欢。即使不是土著上海人,由于所处的阶层不一样,所以喝的酒也各不相同。

所以在上海普通的宴会中,你会发现这样一个怪相,就是茅台很少见,五粮液也不常喝,反而对这4款酒爱不释手,这些酒可以在不同的场合中见到,看看有你喝过的吗?

①洋河梦之蓝

洋河在强势的营销宣传下,成功越过剑南春、泸州老窖,成为中国排名第三的白酒,洋河梦之蓝是高端白酒的代表,常见于各种不同的宴会酒席上,若是作为口粮酒来说就算是上海人再怎么有钱也比奢侈,在上海的婚宴上洋河一般都是梦之蓝6起步。

它属于典型的江淮绵柔浓香,酒质无可挑剔,度数相对较低喝起来不辣不呛,口感绵柔,甜感明显,酒香浓而不艳,适口性较强,包装大气时尚,非常符合年轻一代酒友的审美观。

②汉董大师酒

汉董大师酒是一款正宗的酱香型白酒,酒厂位于贵州茅台镇,已经有多年的酿酒历史,在此之前主要酿造基酒,在酱香酒兴起后才独创品牌,在互联网的推动下走进了上海的白酒市场。

精选优质的小红高粱为原料,小麦制曲,经过高温蒸馏长期窖藏才具备上市的条件,在酿酒的过程中遵照传统的坤沙酱酒工艺,一年只酿一批酒,同一批的酿酒原料需要循环8次蒸煮晾晒,才能将粮食中蕴含的精华充分萃取融合。

其酒液微黄透亮,清澈通透,没有任何的杂质,酒香怡人,开瓶爆香,浓郁的酱香扑鼻而来,还伴随着淡淡的粮食香和果香,入口醇熟,酒体细腻醇厚,圆润饱满,回甘明显,这可能是在勾调的过程中加入了15年的老酒的原因,才使得口感更好。

③绍兴老酒

绍兴就是黄酒的天堂,这款绍兴黄酒是当地的特产,因为当地的气候环境、温度以及湿度比较特殊,适合于微生物菌群的繁殖和生长。所以千百年来一直备受欢迎,在南北朝时期还曾一度成为贡品,在近代也是获奖无数,底蕴深厚。

在我国酒的最初原形就是黄酒,色泽是琥珀色,采用米和小麦为原料酿成,在上市之前还会经过长期的存放,使得酒中含有的馥香更加浓郁,沁人心脾,口感偏甜,在沿海地区非常盛行。

神仙大曲

这款酒是土生土长的本地白酒,也是上海人民最喜欢喝的白酒品牌,在很多人心中都有很高的地位,拥有“上海小茅台”之称的美誉,很多来到上海的外地人对于这款酒的好评也很不错。

只不过宣传广告较少,知名度也不高,所以一直被困于本地发展,实际上口感非常的赞,喝起来有一种绵柔的清爽感,有三分和江淮地区的浓香型白酒很像,酒液清爽甘冽,酒香浓郁香醇,也不辣喉,所以能被挑剔的上海人所喜欢可见实力并不弱。

今天的分享就到这儿了,大家对上海白酒还有哪些了解?还有哪些你喜欢的白酒是小编没有分享到的,欢迎评论区里面踊跃留言讨论,大家一起学习,共同进步!

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